喫茶・焼き菓子部門③

つねづね良品を一緒に盛り上げてくださる出展者さんをご紹介いたします。

Somi sweets&coffeeさん

焼き菓子

・にんじんケーキ

・ラムレーズンサンド

・キャラメルナッツタルト

・Veganティラミス

・米粉クッキー

　他にも、季節の素材で作ったタルトやケーキなど

　（内容は、変更になることもあります）

ドリンク

・コーヒー

・季節の果物のドリンク

出店日：3月22日（金）

昨年に引き続き、ご出店いただきます。

今年は、喫茶もご担当いただいています。

美味しいお菓子と珈琲。

想像しただけで、somiさんの淹れてくれる珈琲の香りが漂ってきそうです。

素味（そみ）

　・素材そのものの味わい

　・素朴なおいしさ

　・からだの素になるもの

somiさんが、ずっと守られていること。

どのお菓子もこれらのことがベースになっています。

ポリシーを守り続けることって、自分軸がしっかりしていないとできないことだと思います。

見習いたい、そう思います。

昨年は、にんじんケーキが人気でした。

私も初めてにんじんケーキなるものをいただきました。

初めて食べたのがsomiさんのにんじんケーキでよかったと思いました。

本当に美味しいです。

今年もメニューに加わるようなので、自分にもまわってきますようにと願ってみたり。

Veganティラミスもおすすめです。動物性のものが使われていないからなのか、ぺろりと食べた後も重くなく、体に残らない感じが好きです。

となると、あれもこれも食べたくなりますね・・・

ぜひ、色々なメニュー楽しみしてください。

息子さんもすくすくと成長されて、ますます、母としてもパワーアップされてます。

昨年は難しかったことも今年はできる。

焼き菓子プラス喫茶。

ぜひ、今年は、カウンター越しのsomiさんに会いにきてください。

以下、Somi sweets&coffeeさんより

きたまちの工房でお菓子を焼いています。

植物性の素材と農薬化学肥料不使用の米粉を使って、生産背景の明らかなものを積極的に取り入れています。

22日(金)には喫茶担当でお飲み物もご用意します。お会いできるのを楽しみにしております♪

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お持ち帰りには、保冷バッグや保冷剤をご用意ください。

つねづね良品物語Ⅱ、つづく・・・

Hiroru

企画展

「つねづね良品」～暮らしの中のちょっといいもの、いい時間～

日時：2024.3.20（水）～3.24（日）

　　　11：00～18：00（最終日は17:00まで）

場所：INTERSPACE LAB.

　　　奈良市鶴福院町8-2

出展者

・ノ灯台

　乾物

・アジアン・マーブル

　アジアのかご・ざる・日用品・民芸品

・森の種陶工所

　陶器

・モノマル

　陶のオブジェ・器

・nonoka*

　ドライのリース・スワッグ

・Glass Studio Cullet

　吹きガラスのグラス・一輪挿し

・Fu-ra

　リネンのエプロン・かっぽう着・小物

喫茶

・20日（水） : 60（ロクマル）珈琲

・21日（木） : ｆ’ｗ

・22日（金） : Somi sweets&coffee

・23日（土） : 珈琲処豆屋 夢二香房

・24日（日） : ミジンコブンコ

お弁当

・20日（水） : 熟成鶏とことこ

・21日（木） : ｆ’ｗ

・22日（金） :pinon plus

・23日（土） :kinako

・24日（日） :ミジンコブンコ

焼き菓子

・Somi sweets&coffee

・ちょうちょう屋

・ｆ’ｗ

・OBAKE

（順不同）